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Rudy Rinaldi

Curiosità

Drink di battaglia: Nel mondo enologico ogni vino che sia espressione vera del territorio da abbinare rigorosamente con i piatti tradizionali locali. Per i cocktail predilige il Manhattan

Creazione di punta: Cioccolato 100% cacao con vino Pedro Ximenes e Sigaro Toscano al caffè

Corsi

Corso HORECA Manager

Trainer: Michele Scutari, Filippo Barracano, Rudy Rinaldi

“Cameriere” è da sempre il termine utilizzato per identificare l’operatore di sala. Una figura fondamentale per garantire il successo dell’attività e la soddisfazione del cliente. Dall’Accoglienza alla Vendita un corso studiato per sviluppare e professionalizzare questa figura.

560,00€ iva inclusa

Corso Wine Educator

Trainer: Rudy Rinaldi

Il vino, “nettare degli dei”, è oggi considerato una delle bevande più diffuse sulle tavole italiane. Il corso permetterà di comprenderne tutte le sfumature, approfondendo la conoscenza delle materie prime, del processo produttivo sino ad arrivare a prove pratiche di degustazione, servizio e vendita.

850,00€ iva inclusa
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