Quando si parla di eventi formativi nel settore del food & beverage, il Campari Day, organizzato da Ad Horeca, ha dimostrato di essere un appuntamento unico, capace di coniugare apprendimento, pratica e convivialità in maniera impeccabile. L’evento ha coinvolto oltre 30 locali pugliesi e più di 60 professionisti, offrendo loro l’opportunità di formarsi, condividere esperienze e costruire solide relazioni professionali. Un format che, grazie alla collaborazione con i Brand Ambassador della Campari Academy, ha saputo unire l’arte della mixology con una profonda conoscenza della gestione del food e drink cost, arricchendo i partecipanti di nozioni e tecniche fondamentali per migliorare le proprie attività.
Il Campari Day ha proposto una serie di panel formativi su temi centrali per chi lavora nel settore della ristorazione e dell’ospitalità. Ecco alcuni degli argomenti più approfonditi:
Dopo i panel formativi, il Campari Day ha regalato un momento di relax e networking con un brunch brandizzato Campari. Questo momento ha permesso ai professionisti del settore di scambiarsi idee e opinioni, discutere delle sfide comuni e delle soluzioni innovative. Il brunch, curato nei minimi dettagli, ha offerto un menù e una drink list pensati per esaltare lo spirito del brand, rendendo l’esperienza ancora più memorabile.
Durante il brunch, bartender e ristoratori hanno avuto l’opportunità di confrontarsi con i trainer e i Brand Ambassador di Campari Academy, approfondendo ulteriormente le tematiche trattate nei panel. È stato un momento fondamentale per trasformare le conoscenze apprese in vere e proprie strategie applicabili nel lavoro quotidiano. La convivialità del momento ha inoltre creato l’ambiente ideale per stabilire nuove connessioni professionali e rafforzare quelle esistenti, gettando le basi per collaborazioni future.
Uno degli aspetti più apprezzati del Campari Day è stato sicuramente il focus sul networking. In un settore altamente competitivo come quello del food & beverage, la possibilità di creare una rete di contatti può fare la differenza tra il successo e l’insuccesso di un’attività. La presenza di rappresentanti di 30 locali pugliesi ha arricchito le conversazioni e permesso uno scambio di idee e competenze che andrà ben oltre l’evento.
La combinazione tra panel formativi e momenti di convivialità ha reso più spontaneo il networking, facilitando la creazione di sinergie tra i partecipanti. I professionisti presenti hanno potuto discutere delle migliori pratiche e scambiare suggerimenti su come applicare nella realtà quotidiana le tecniche apprese. Questo scambio di idee ha creato una solida base per progetti futuri e collaborazioni, rendendo il Campari Day un evento che continuerà a portare frutti nel tempo.
Se sei un professionista del settore food & beverage e vuoi partecipare a eventi formativi come il Campari Day, non perdere l’occasione di far parte della rete Ad Horeca. I nostri eventi sono pensati per offrirti formazione di qualità, esperienze pratiche e la possibilità di creare connessioni significative con i migliori professionisti del settore.
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