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In principio era la drupa, l’uomo ne fece il “Caffè”. Il Coffeetender ne ha fatto un’arte!
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Corsi in evidenza

Corso CoffeeTender

Trainer: Luigi Cippone

Se stai cercando di rendere unica la tua caffetteria, questo è il corso giusto!

Il caffè attraversa gli anni e si evolve… sarai in grado di personalizzare e migliorare il servizio al banco e al tavolo con nuove ricette…il tuo caffè sarà “buono da bere e da mangiare”!

250,00€ iva inclusa

Corso Masterclass

Trainer: Francesco Carriero, Masterclass

Un viaggio alla scoperta di uno dei patrimoni gastronomici italiani più apprezzati: I SALUMI.

La masterclass sarà in grado fornire le nozioni di base utili a conoscerne meglio le diverse tipologie presenti sul mercato, valutarne la qualità e valorizzarne le peculiarità: si avrà l’opportunità di degustare differenti tipologie di salumi con un occhio attento a quelli tipici del nostro territorio.

Corso HORECA Manager

Trainer: Michele Scutari, Franco Spagnuolo

Bar, American Bar, Ristoranti, Pub, Birrerie, Pizzerie non sono semplicemente tipologie di pubblico esercizio ma Aziende complesse la cui gestione deve seguire regole precise al fine di ottenere il massimo risultato da tutte le risorse che operano al suo interno.

1195,00€ iva inclusa

Corso Raise The Bar

Trainer: Paki Renzullo

Nel tuo bar c’è un laboratorio dove sperimenterai e ricercherai nuovi aromi e gusti unici. É lì che nascono i segreti dei tuoi cocktail.

610,00€ iva inclusa

Corso Raise The Bar

Trainer: Paki Renzullo

Alza il livello! Questo corso è studiato per tutti coloro che vogliono approfondire e migliorare le proprie abilità nel settore.

964,00€ iva inclusa

Corso Raise The Bar

Trainer: Paki Renzullo, Luigi Cippone

Il corso permetterà di acquisire le basi del bartending… un’arte tutta da scoprire!

964,00€ iva inclusa

Ci Hanno Scelto

Gianfranco Paparella
Gianfranco Paparella
5 Giugno 2024
Ho seguito il Masterclass esclusive dedicate alla MIXOLOGY in 2 appuntamenti con aziende top del settore: ● GAMONDI: Vermouth & Aperitivo; ● PADRE PEPPE: Amari & Distillati. È stata un’esperienza fantastica. Mi sono sentito, veramente, come a casa grazie alla passione che tutti ci mettono nel fare il proprio lavoro, a partire dal trainer Paky Renzullo che subito aperto il banco al noi operatori nell'eseguire i drink... Da proporre a tutti i nostri colleghi del settore...
Franco Spagnuolo
Franco Spagnuolo
21 Maggio 2024
Non ci si aspetta a Bari, è nel su Italia in genere, una struttura così organizzata ed evoluta. Una scuola, o per meglio dire un “ateneo”, del settore ristorativo che copre a 360 gradi tutti i ruoli del settore Horeca, aiutando a farli crescere professionalmente. Altissimi il livello dei trainer in ogni settore. Corsi di formazione dal pizzaiolo al “caffettiere” dal pubblican allo chef per passare dagli addetti alla vendita ed ai Bartender e per finire ai corsi manageriali rivolti ai titolari dei punti vendita e/o ai direttori. In questo momento sto seguendo una specifica masterclass sul mondo GUINNESS
Patrizio Papa
Patrizio Papa
8 Maggio 2024
Lunedi 6 maggio ho seguito un corso intensivo di formazione "la geometria del cappuccino" con il maestro e trainer Luigi Cippone. Voglio però partire dal principio, tutte le info riguardanti questo corso mi sono state fornite tramite un'attenta e dettagliata spiegazione dalla gentilissima Antonella che, sin dal primo istante, Si è resa subito disponibile. L'accoglienza è fondamentale ed antonella ha stravinto! Il corso è durato circa nove ore. Con il trainer ho instaurato sin da Subito un ottimo rapporto, sa metterti a Tuo agio e ti fornisce e trasmette Passione e dedizione, oltre che estrema bravura e professionalità. Luigi è un vero maestro, disponibile e molto molto professionale. Insomma, le Cinque stelle sono anche riduttive. SUPER SODDISFATTO!
Pasqualina Damaggio
Pasqualina Damaggio
24 Aprile 2024
Ho trovato questa esperienza davvero molto motivante e formativa, ma soprattutto mi ha "aperto gli occhi" su tanti aspetti della mia professione a cui prima non facevo caso. Tutto questo grazie anche alla professionalità, disponibilità e pazienza di Rudy e degli altri collaboratori. Corso Consigliatissimo.
Elisabetta Ciriello
Elisabetta Ciriello
24 Aprile 2024
Il corso di formazione A.S.V. è stato un'esperienza eccezionale sotto tutti gli aspetti. Innanzitutto, i formatori erano estremamente competenti e appassionati del settore, trasmettendo la loro conoscenza in modo chiaro e coinvolgente. Inoltre, l'organizzazione del corso è stata impeccabile, con materiale didattico di alta qualità e supporto costante. Alla fine del corso, mi sento davvero preparato e motivato ad entrare nel mondo del servizio in sala. Consiglio vivamente questo corso a chiunque desideri avviare una carriera in questo campo.
Mariangela Moro
Mariangela Moro
24 Aprile 2024
Il corso è stato estremamente stimolante, un servizio ottimo; al terzo giorno mi sentivo totalmente a casa e quasi non volevo andarmene. Loro sono super competenti e preparati, ed è stato quasi strano ma sollevante realizzare che riescano a farti sentire sicuro di te su cose logiche ma che ti rendono insicuro e che quindi non fai sul posto di lavoro per insicurezza. Sono affezionata. Devo tanto a questa esperienza, e farò tesoro di ciò che ho imparato.
la tana del luppolo
la tana del luppolo
24 Aprile 2024
Ottimo corso, sull’accoglienza, servizio e vendita… Non conoscevo Rudy, infatti come tutti voi siete sempre fantastici 😎
Marinella Milillo
Marinella Milillo
24 Aprile 2024
Ottima esperienza formativa, trainer e staff fantastici e cordiali… una grande famiglia ❤️ non smetterò mai di ringraziarvi😘❤️